Het verbruik van je inductiekookplaat: Zo kook je slimmer en voordeliger

Steeds meer huishoudens stappen over op elektrisch koken. Dat komt niet alleen door de wens om duurzamer te leven, maar ook door het feit dat gas steeds duurder wordt. Een van de populairste keuzes is de inductiekookplaat. Toch vragen veel mensen zich af: wat betekent het voor het energieverbruik, en hoe pakt dat uit voor de portemonnee? 

Het verbruik inductiekookplaat is niet voor iedereen hetzelfde, want het hangt af van uw kookgedrag, de grootte van uw huishouden en de manier waarop u energie opwekt en opslaat. In de komende secties ontdekt u stap voor stap hoeveel stroom een inductiekookplaat vraagt, hoe dit zich verhoudt tot gas en andere kookvormen, en vooral: hoe u slim kunt besparen.

Wat Is Het Verbruik Inductiekookplaat In De Praktijk?

Wanneer u kookt op inductie, verbruikt de kookplaat elektriciteit in plaats van gas. Het stroomverbruik inductie kookplaat hangt sterk af van het aantal kookzones dat u gebruikt en hoe intensief u kookt. Een enkele zone vraagt gemiddeld tussen de 1.400 en 2.200 watt. Zet u meerdere zones tegelijk aan, dan kan het verbruik flink oplopen. Toch wordt die stroom heel efficiënt omgezet in warmte. Bijna alle energie gaat rechtstreeks de pan in, terwijl er nauwelijks warmte verloren gaat in de lucht.

Een belangrijk punt is ook het sluipverbruik inductiekookplaat. Wanneer de kookplaat uitstaat, kan er nog steeds een klein beetje stroom worden gevraagd voor standby-functies, zoals verlichting of sensoren. Dat lijkt weinig, maar op jaarbasis kan het toch optellen.

Het fijne aan inductiekoken is dat de kookplaat zich snel aanpast. U kunt een liter water in een paar minuten aan de kook brengen, zonder onnodige energie te verspillen. In de praktijk betekent dit dat u vaak korter kookt dan op gas. Daardoor ligt het totale inductie kookplaat verbruik lager dan veel mensen vooraf denken.

Factoren Die Het Verbruik Van Een Inductiekookplaat Bepalen

Het is belangrijk te begrijpen waarom het verbruik per huishouden verschilt. 

• ● Allereerst speelt de grootte van uw gezin een rol. Een alleenstaande die snel een maaltijd bereidt, gebruikt vanzelfsprekend minder stroom dan een groot gezin dat dagelijks uitgebreid kookt.
• ● Ook het type pannen dat u gebruikt beïnvloedt het verbruik. Een pan met een vlakke bodem die precies past op de kookzone werkt veel efficiënter dan een te kleine of kromgetrokken pan.
• ● Het energierendement van de inductiekookplaat speelt ook een belangrijke rol. Het energierendement wordt aangegeven door het energielabel, waarvan de klassen variëren van A+++ (zeer energiezuinig) tot D (niet energiezuinig). Daarom, bij het kopen van een inductiekookplaat, is het het beste om te kiezen voor een model met een hoge energie-efficiëntieklasse, omdat het minder elektriciteit verbruikt.
• ● Daarnaast is het kookgedrag bepalend. Gebruikt u vaak de booststand, dan gaat het hoeveel watt verbruikt een inductiekookplaat omhoog. Dat levert snelheid, maar kost ook extra energie.
• ● Ook de keuze om met of zonder deksel te koken maakt verschil. Met deksel blijft de warmte beter behouden en hoeft de kookplaat minder hard te werken.

Tips om je verbruik te verminderen én te monitoren

Je kunt zelf veel doen om je verbruik te verlagen. Gebruik pannen met een vlakke bodem die goed op de kookzone passen en kook met een deksel. Dit houdt de warmte vast en zorgt ervoor dat de kookplaat minder hard hoeft te werken.

Maar de meest effectieve manier om te besparen, is door inzicht te krijgen in je energieverbruik. Dit is precies waar de Zendure P1 meter om de hoek komt kijken. Onze P1 slimme meter is een krachtig hulpmiddel waarmee je het energieverbruik van je inductiekookplaat en andere apparaten real-time monitort. De meter sluit je eenvoudig aan op de P1-poort van je slimme meter. In de Zendure-app zie je direct hoeveel stroom je verbruikt.

Met de Zendure P1 slimme meter kun je:

• ● Piekverbruik inzichtelijk maken: De P1 meter laat precies zien wanneer je inductiekookplaat de meeste stroom verbruikt.
• ● Optimaliseren met Zendure-oplossingen: In combinatie met een thuisaccu zoals Zendure SolarFlow 2400 AC, kan de P1 meter je helpen om je zelfopgewekte zonne-energie te sturen naar het moment dat je kookt. Dit betekent dat je 's avonds kookt met stroom die je overdag hebt opgeslagen, wat de kosten aanzienlijk verlaagt.

Vergelijking: Verbruik Inductiekookplaat Tegenover Gas & Keramisch

Wanneer we inductiekookplaat vergelijken gas, zien we een duidelijk verschil in efficiëntie. Bij gas gaat veel warmte verloren langs de pan, terwijl inductie vrijwel alle energie direct in de pan brengt. Hierdoor verbruikt u minder energie voor hetzelfde kookresultaat.

Keramische kookplaten gebruiken eveneens elektriciteit, maar zijn minder efficiënt. Ze warmen trager op en koelen minder snel af. Daardoor wordt er meer stroom verbruikt. In vergelijking is inductie dus de meest zuinige vorm van elektrisch koken.

De overstap van gas naar inductie is niet alleen een kostenkwestie. Voor veel huiseigenaren speelt ook de wens om duurzamer te leven mee. Met inductie wordt u minder afhankelijk van fossiele brandstoffen. Zeker in combinatie met eigen opwek, zoals zonnepanelen, voelt het prettig om grotendeels zelfvoorzienend te zijn.

Gemiddelde Kosten Van Een Inductiekookplaat Per Maand

Veel consumenten willen weten: wat kost een inductiekookplaat aan stroom per maand? Gemiddeld genomen komt dit uit tussen de €10.00 en €20.00, afhankelijk van het stroomtarief en het gebruik. Rekenvoorbeeld: stel dat u dagelijks een half uur kookt, dan gebruikt u ongeveer 0,8 tot 1,2 kWh per dag. Bij een tarief van 0,30 euro per kWh kost dat zo’n €9.00 tot €11.00 per maand.

Voor grotere huishoudens die vaker en langer koken, kan dit bedrag oplopen tot wel €20.00 of meer. Toch is dit vaak nog steeds voordeliger dan gas, zeker wanneer de gasprijs hoog ligt. Het inductiekoken kosten plaatje wordt bovendien gunstiger als u zonnepanelen heeft. De opgewekte stroom gaat direct naar de kookplaat en drukt de energierekening.

Ook het inductiekookplaat verbruik per jaar is interessant om te bekijken. Gemiddeld gaat het om 200 tot 350 kWh op jaarbasis. Bij de huidige tarieven komt dat neer op €60.00 tot €100.00 per jaar. Vergelijkt u dit met de kosten voor koken op gas, dan ziet u dat elektrisch koken steeds aantrekkelijker wordt. Zeker met een batterij die stroom kan opslaan voor piekmomenten.

Conclusie

De overstap naar inductie is een slimme investering die de kosten verlaagt en je helpt duurzamer te leven. Inductiekoken is in de praktijk efficiënter dan veel mensen verwachten, omdat de warmte direct wordt overgedragen aan de pan, waardoor er minder energie verloren gaat. Dit maakt inductie voordeliger dan koken op gas of met een keramische kookplaat, en het geeft je de mogelijkheid om je energierekening te verlagen en je kookgewoonten te optimaliseren.

Om echt de controle te krijgen over je verbruik en te profiteren van alle voordelen, is inzicht cruciaal. De Zendure P1 slimme meter biedt je de mogelijkheid om precies te zien wat je inductiekookplaat verbruikt. Met deze realtime informatie in de Zendure-app, wordt koken van een onzekere kostenpost een slimme en bewuste handeling. Je houdt de controle over je energiekosten, kookt sneller en veiliger, en maakt een duidelijke stap richting een slimmere, efficiëntere toekomst.

Veelgestelde Vragen Over Verbruik Inductiekookplaat

1. Inductisch koken, of elektrisch koken, welke vorm heeft de voorkeur?

Inductisch koken is technisch gezien ook elektrisch koken, maar wel veel efficiënter dan bijvoorbeeld een keramische kookplaat. Bij inductie gaat de energie rechtstreeks de pan in, terwijl bij andere vormen meer warmte verloren gaat. Daarom heeft inductie duidelijk de voorkeur als u zuinig en duurzaam wilt koken.

2. Inductisch koken is goedkoper dan gas? Of niet?

Dat hangt af van de energieprijzen, maar in de huidige situatie is inductie vaak voordeliger. Gasprijzen zijn de laatste jaren sterk gestegen. Elektriciteit kunt u deels zelf opwekken met zonnepanelen. Hierdoor liggen de inductiekoken kosten lager, vooral wanneer u een batterij gebruikt om pieken op te vangen.

3. Welk apparaat verbruikt meer stroom: de inductische kookplaat of de elektrische oven?

Een oven gebruikt doorgaans meer stroom dan een kookplaat, omdat deze langer aanstaat en voortdurend warmte moet vasthouden. Een kookplaat werkt kort en krachtig. In de meeste huishoudens ligt het stroomverbruik van de oven dus hoger. Toch kan dit verschillen per gebruikspatroon.